出版社/著者からの内容紹介
すごいぞ炭水化物の合体物(パン+メン)、日本の食文化が生んだ大発明ヤキソバパン!作者自身と周囲の人々の食へのあくなきこだわりを、プチシニカルに描く犬丸流マンガエッセイの原点。 --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。
内容(「BOOK」データベースより)
「オイシイ」だけじゃものたりない!!’90年代食べ物界総立ち。今、ヤキソバパンは主張する…。

ヤキソバパンの思想
サイダー信仰
プラわんの戦い
乙女のサクラモチ
オメカケイモと、シチュー二号
目玉が塩水をのんだ日
キュウリの仁王立ち
冷たい足には、調味料を少々
豆カンの誘惑
エサマキへの道
グルメ船はいく