グルメエッセー

ヴァカンスのあとで: 堀井 和子: 本

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ヴァカンスのあとで

ヴァカンスのあとで

内容(「BOOK」データベースより)

写真とイラストと文で語る旅の雑貨と料理の本。

目次

ヴァカンスの時は
熱あつはごちそう/フランスのブルターニュの家庭料理から
盛岡で見つけた日本の物
木の公園
グリーンの小さないちじく
ヴァカンス気分の家のパン焼き
白州のトースト
虹の松原の大皿
週末を過ごす所、風の通っていく所
市場のテーブル
St.Remy de Provenceのシュウ
“ラ・デュレ”のマカロン
ラム酒をふんだんに浸みこませたサヴァラン
エスプレッソのカップ&ソーサー
朝食のトレイ〔ほか〕