内容（「MARC」データベースより）
日本の皿、地中海の皿、アジアの皿と、大勢で食卓を囲み、家族や友達とにぎやかに食事するための大皿料理を紹介します。たくさん作ったほうが味もいいし、大皿に盛るとおいしく見えます。〈ソフトカバー〉
PR
ブラウズ
西川治の大皿料理―大勢で囲む“食”の楽しみ 
- 著者名：西川 治 (著)
- 出版社：雄鶏社 (1994/12)
- ISBN-10：4277661130
- ISBN-13：978-4277661133
- 発売日：1994/12
- 商品の寸法：
- 価格：￥ 468
目次
日本の皿
地中海の皿
アジアの皿