内容（「BOOK」データベースより）
キッチンは、いちばん居心地のいい場所。パリ在住の人気料理研究家、初めてのエッセイ集!野菜タップリ、おいしくて簡単なレシピも紹介します。
内容（「MARC」データベースより）
キッチンは、いちばん居心地のいい場所…。パリでの暮らし、鍋やオーブンの話、マルシェの話などを、パリ在住の人気料理研究家が綴る。野菜タップリ、おいしくて簡単なレシピも紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
上野 万梨子
東京生まれ。大学卒業後飯田深雪クッキングスタジオ勤務を経て、1975年からル・コルドン
・ブルーパリ校に留学。帰国後77年から90年までフランス料理教室「ラ・ヌーヴェル・イマージュ」主宰。91年に再び渡仏し、現在もパリ在住。著作やイベントの企画・編集、商品開発などを通して、日仏の食文化をらせんに結んで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
東京生まれ。大学卒業後飯田深雪クッキングスタジオ勤務を経て、1975年からル・コルドン
・ブルーパリ校に留学。帰国後77年から90年までフランス料理教室「ラ・ヌーヴェル・イマージュ」主宰。91年に再び渡仏し、現在もパリ在住。著作やイベントの企画・編集、商品開発などを通して、日仏の食文化をらせんに結んで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)