グルメエッセー

日本の居酒屋をゆく 望郷篇: 太田 和彦: 本

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日本の居酒屋をゆく 望郷篇

日本の居酒屋をゆく 望郷篇

内容(「MARC」データベースより)

札幌のジンギスカンに北風たちぬ、会津のソバと谷間の百合、壱岐のウニめしに鼓膜やぶれ、博多のゴマ鯖と純情行路…。さすらう町の酒場の灯り、誰か故郷を想わざる。ニッポン全国居酒屋流浪の珍道中、望郷篇。〈ソフトカバー〉

目次

高松のセルフうどんに瞳うるんで
那覇、午前三時のTボーンステーキ
仙台の牛の舌と美女たち
熊本の馬刺とスペードの女王
壱岐のウニめしに鼓膜やぶれ
札幌のジンギスカンに北風たちぬ
名古屋、ああ生卵は哀し
博多、ゴマ鯖と純情行路
会津のソバと谷間の百合
神戸、鯛のきずしに星がふる
座談会「日本の居酒屋を歩いて」