内容（「BOOK」データベースより）
料理の中心ではないけれど、他をひきたて食卓に欠かすことのできない小鉢もの。そんな小鉢料理のような人生でありたいと思ってきました。
PR
ブラウズ
小鉢の心意気―わたしの料理修業 
- 著者名：阿部 なを (著)
- 出版社：筑摩書房 (1988/04)
- ISBN-10：4480812571
- ISBN-13：978-4480812575
- 発売日：1988/04
- 商品の寸法：19.8 x 14 x 1.8 cm
- 価格：￥ 398
目次
わたしの歳時記
味覚歳時記
思い出の手帳から(太宰治さんと私
古田さんの思い出
私をよぶ土地サハリン
小鉢に映る母の心
女たちの正月
“おふくろ”とは
料理の道に入ったころ
いつも上を向いて歩きました)