内容（「BOOK」データベースより）
わが胃袋に「未消化」という文字はない!見てびっくり!食べてビックリ!「地獄極楽」激食紀行。
内容（「MARC」データベースより）
さまざまな国に足を運び、その場所の食の文化の周辺を体験。あまりの美味に涙を流したり、驚くべき臭さのために鼻が曲がったり、食を巡る人間の知恵の深さにほとほと感動したり…。著者撮影の現場写真とともに綴る味覚の冒険。
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ブラウズ
小泉武夫の世にも不思議な食の世界―おれの愛した肉と魚 
- 著者名：小泉 武夫 (著)
- 出版社：日本経済新聞社 (2001/07)
- ISBN-10：4532163927
- ISBN-13：978-4532163921
- 発売日：2001/07
- 商品の寸法：18.6 x 13 x 2.2 cm
- 価格：￥ 1,575
目次
牛肉に昇天
オキナワは美味しい
オキナワは美味美味
カニ食い大魔王
我が輩はドクター・エビスキー
ウイグルで羊を食べ尽くす
中国は豚の王国
干物は官能的
粗は宝だ!!
壮絶!マグロの解体
スッポンの嘆き
塩湖は眩しい
鮟鱇に舌ったけ
忘れ得ぬ味
富津
至福のフグ
ミャンマーに首ったけ
右利きのカツオ