内容（「BOOK」データベースより）
本場中国の「中華料理」が食べたい。食いしん坊の学生やプロの料理人たちと中国を食べ歩く。食材にびっくりしたり、シルクロードの博物館で餃子のミイラ
にも対面。中国の食文化にふれるあじわいエッセイ集。
にも対面。中国の食文化にふれるあじわいエッセイ集。
内容（「MARC」データベースより）
本場中国の「中華料理」が食べたい。食いしん坊の学生やプロの料理人たちと中国を食べ歩く。食材にびっくりしたり、シルクロードの博物館で餃子のミイラにも対面。中国の食文化にふれる、あじわいエッセイ集。
にも対面。中国の食文化にふれる、あじわいエッセイ集。