内容（「BOOK」データベースより）
あずさ流ローカロリーハンバーグの作り方、あつあつオニオングラタンスープ、スパイスとハーブのある暮らし、春の桃色卵料理、キノコでつづる秋の食卓などなど…。1月~12月まで、旬の素材を使った、作って楽しく食べておいしい料理を、わかりやすいレシピで伝授いたします!人気作家がエッセイ&レシピで贈る秘伝の料理集、文庫オリジナルで登場。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
中島 梓
東京生まれ。早稲田大学文学部卒。1977年『文学の輪郭』で群像新人賞評論部門受賞。78年、栗本薫名義の『ぼくらの時代』が江戸川乱歩賞を受賞。小説・評論の両分野で高い評価を受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
東京生まれ。早稲田大学文学部卒。1977年『文学の輪郭』で群像新人賞評論部門受賞。78年、栗本薫名義の『ぼくらの時代』が江戸川乱歩賞を受賞。小説・評論の両分野で高い評価を受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)