グルメエッセー

オランダ・北欧洋食器の旅―デンマーク・フィンランド・スウェーデン

• 著者名：浅岡 敬史
• 出版社：リブロポート (1996/09)
• ISBN-10：4845710889
• ISBN-13：978-4845710881
• 発売日：1996/09
• 商品の寸法：24 x 18.4 x 1.4 cm
• 価格：￥ 221

内容（「MARC」データベースより）

ロイヤル・デルフトの眼にしみる深い藍、繊細なロイヤル・コペンハーゲン、用と美のアラビア、シンプルで機能的なオレフィスのガラス等、オランダからスカンジナビアへ名窯を訪ね、その風土を味わう旅。〈ソフトカバー〉

目次

オランダ(デルフト
フリースランド)
デンマーク(コペンハーゲン)
フィンランド(ヘルシンキ)
スウェーデン(ストックホルム
リドケピング
オレフォス)