内容(「BOOK」データベースより)
五十数ヵ国にわたる食の旅、古都・京都で育まれた食物語…食文化と向き合ってきた半生の、心に残る折々の記を一冊に。
内容(「MARC」データベースより)
市場巡りは、その国の台所事情を語らずして教えてくれる旅のポイント。アジア、ヨーロッパ、アフリカ等50数カ国にわたる食の旅、古都・京都で育まれた食物語…。食文化と向き合ってきた半生の、心に残る折々の記をまとめる。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
陣内 十三子
大正13年(1924)8月6日、福岡県柳川市大字沖端町に生まれる。日本女子大学家政学部卒業。元・杉森女子高等学校教諭、食物研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大正13年(1924)8月6日、福岡県柳川市大字沖端町に生まれる。日本女子大学家政学部卒業。元・杉森女子高等学校教諭、食物研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



