出版社/著者からの内容紹介
新潟のグルメ番組を１０年近く担当、食べる女の代名詞として人気のレポーターが自分の足とサイフで探し当てた驚異の旨いもの・爆笑ガイド
内容（「BOOK」データベースより）
BSN新潟放送『さわやか味のスケッチ』レポーターが贈る、絶品
の食味エッセイ。
の食味エッセイ。
内容（「MARC」データベースより）
日本海で獲れる豊富な魚貝類、鮮度抜群の山菜、土地の恵みいっぱいの野菜やきのこ、そして銘酒に米。新潟の食材は、まさに粒ぞろい。飽くなき食への探究心はイタリア人並み、という新潟人の躍る食い道楽。〈ソフトカバー〉
、鮮度抜群の山菜、土地の恵みいっぱいの野菜やきのこ、そして銘酒に米。新潟の食材は、まさに粒ぞろい。飽くなき食への探究心はイタリア人並み、という新潟人の躍る食い道楽。〈ソフトカバー〉