グルメエッセー

駅弁歳時記: 林 順信: 本

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駅弁歳時記

駅弁歳時記

内容(「BOOK」データベースより)

駅弁に四季を訪ねて…。めっぽう旅好きで、人一倍食いしん坊の著者が、全国およそ350駅2000種以上に及ぶ〈駅弁〉の中から選りすぐった、郷土色あふれる“旬の味便り”決定版。

目次

春(鰊
金目鯛
黍魚子

竹の子
高山祭 ほか)
夏(鰹
紫陽花


朴葉
海胆
夏祭り
花火
箸 ほか)
秋(鮭
松茸
竜胆
ままかり
湿地
秋祭り
ずわい蟹
牡丹飯 ほか)
冬(甘海老
おでん
ほうとう
帆立貝

お節
幕の内弁当
かまくら ほか)