グルメエッセー

まぼろしの珈琲―サリサリコーヒー・ハロハロライフ: 麻生 洋央: 本

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まぼろしの珈琲―サリサリコーヒー・ハロハロライフ

まぼろしの珈琲―サリサリコーヒー・ハロハロライフ

内容(「BOOK」データベースより)

フィリピンの山中に幻のコーヒー豆を探す―。ルソンの山奥で苦闘の末に発見する体験記。フィリピンに残る自然や部族とのふれ合いの中に現代の日本人が失いつつある心の豊かさが伝わる感動の書。

内容(「MARC」データベースより)

フィリピンの山中に幻のコーヒー豆を探す苦闘と感動のドキュメントストーリー。フィリピンに残る自然や部族とのふれ合いの中に現代の日本人が失いつつある心の豊かさが伝わる。

目次

日本兵とコーヒー
ダバオからザンボアンガへ
シャーマンと水の神様
カビデ州のコーヒー
マニとペドロ姉弟
ルネとアントニオ氏
ニノンとニナン
ケソンからバギオへ
ジュン
ボントック道中〔ほか〕