内容(「BOOK」データベースより)
元駐英大使が公開する、40年におよぶ外交官生活で体得した、食い道楽の外交術。
内容(「MARC」データベースより)
元・駐英大使が、自らの40年におよぶ外交官生活の中で得た経験から、食事一般、あるいは特定の料理やワインについて、自分なりの観察や意見を書き綴った、食い道楽の外交術。

第1章 食事と外交(同じ釜の飯を食う
ディナーでの気配り
ディナースピーチの効用)
第2章 食い道楽外交官の遍歴(吉田総理とキャヴィア―外交官補時代‐ニューヨーク
「冬虫夏草」と「三不粘」―情報局時代
カレー物語―インド時代 ほか)
第3章 食事と人生(造り酒屋の思い出
食い道楽の哲学
辻静雄さんを偲ぶ)