グルメエッセー
ほろよい味の旅: 田中 小実昌: 本
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外交も食にあり―食い道楽大使の証言
イタリアに学ぶ医食同源 (中公文庫)
北の国の食物誌 (朝日文庫)
食卓のつぶやき (朝日文庫)
世界焼きたてパン物語
トルテリーニが食べたくて イタリアの小さな台所紀行
ごはん通 (平凡社ライブラリー)
煮たり焼いたり喋ったり (中公文庫)
極上のイタリア食材を求めて
日本人が食べたいほんもの―志の「食」職人たち
ほろよい味の旅
著者名:
田中 小実昌 (著)
出版社:
毎日新聞社 (1988/05)
ISBN-10:4620306231
ISBN-13:978-4620306230
発売日:1988/05
商品の寸法:
価格:
¥ 300
内容(「BOOK」データベースより)
うまい地酒にサカナがあれば、最高にご気嫌。家出バッグに毛糸のベレー、コミさんきょうも旅に出る。日本列島北から南、足の向くままに外国までも、ほろよいコミさんの味日記。
目次
味な話
(北のサカナ
馬鈴薯
広島の小イワシ
おでん
フグ ほか)
酔虎伝(ワインに茶碗蒸し
好きな地酒
酎ハイ党
ビールの泡
わめき酒 ほか)
ほろよい旅日記(家出バッグ
港さがし
魚の棚
コーヒー
カウンター ほか)