内容（「BOOK」データベースより）
茶懐石の老舗の主人というだけでなく、家庭料理の普及に貢献した料理人がつづる実用エッセイ集。六十余年にわたって見つづけてきた茶懐石、食器、風物、そして家庭料理のあり方や作り方を、体験をとおして語ってくれます。
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辻留 ご馳走ばなし (中公文庫) 
- 著者名：辻 嘉一 (著)
- 出版社：中央公論新社 (1999/12)
- ISBN-10：4122035619
- ISBN-13：978-4122035614
- 発売日：1999/12
- 商品の寸法：15.2 x 10.8 x 1.2 cm
- 価格：￥ 660
目次
わかみず(新春)
しろざけ(早春)
よざくら(春)
くんぷう(初夏)
うちみず(夏)
すずかぜ(初秋)
こうよう(晩秋)
あわゆき(冬)
かおみせ(師走)
お料理かるた