内容（「BOOK」データベースより）
利川で幻のケゴリキムチに会い、木浦で名物生タコのおどり食いと格闘し、水原の骨付きカルビに涙する…全身で味わいつくす韓国“食”紀行。
内容（「MARC」データベースより）
幻のケゴリキムチに会い、生タコのおどり食いと挌闘し、骨付きカルビに涙する…。豊かな「食」の風土と生活を韓国各地に訪ね、全身で味わいづくしながら集めた「おいしい」ルポと楽しい写真がいっぱいの食紀行。
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ブラウズ
辛くてオイシイ韓国 
- 著者名：日本放送出版協会 (編集)
- 出版社：日本放送出版協会 (2001/03)
- ISBN-10：414080601X
- ISBN-13：978-4140806012
- 発売日：2001/03
- 商品の寸法：
- 価格：￥ 85
目次
第1章 キムチ、キムチ、キムチ!(天気予報も冷蔵庫もぜーんぶキムチ
キムチの王様ポッサムキムチ ほか)
第2章 魚介類600種、塩辛80種(韓国漁師流、イカの食べ方
チャガルチ市場を仕切るアジュンマたちの存在 ほか)
第3章 オイシイ秘密は暮らしの中に(水まわりのよい内庭はもう一つの台所
栄養価倍増!野菜は干して乾物に ほか)
第4章 肉は頭からしっぽまで(ビビンバの正しい食べ方
土を食らうブランド牛安東牛の正体 ほか)