内容(「BOOK」データベースより)
フランスは地方もたのしい。地方はお菓子もおいしい。物語あふれる35のスペシャリテと出会う旅。
内容(「MARC」データベースより)
ジャンヌ・ダルクが戦いの前夜になめたコティニャック、イギリスに近い町で生まれ、お茶と楽しむカヌレなど、物語あふれる35のスペシャリテと出会う旅。個性豊かなフランス菓子の歴史と魅力を紹介。〈ソフトカバー〉

PROVENCE
SUD D’OUEST
ALSACE,LORRAINE
BOURGOGNE
NORD
BRETAGNE
CENTRE