グルメエッセー

トマトの味噌汁―食べ物大好きエッセイ (光文社文庫): 東 理夫: 本

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トマトの味噌汁―食べ物大好きエッセイ (光文社文庫)

トマトの味噌汁―食べ物大好きエッセイ (光文社文庫)

内容(「BOOK」データベースより)

「大好きなトマトの味噌汁!?その究極の食べ方は?」「思い出の五目中華そばはいずこに?」「卵料理に関する考察、そして、卵かけご飯の最高の友とは?」―幼い頃から食べることに目がなかった著者が探し、食し、作った、美味しいものへ、愛情と感動を込めて、書きつづる!食べることの楽しさをとことん追求した、くいしんぼエッセイ。

目次

トマトの味噌汁、またはトマトといる夏
ハワイイの食は戦国時代
ローストビーフの酒脱
丼行脚
アメリカ南部でみつけたもうひとつのスパイス物語
ロコ・フード
パシフィック・リム・クィジーン
うまいものが食べたい
五目中華そばを探して
取り寄せはやめられない〔ほか〕