内容(「BOOK」データベースより)
もちい、ベトナム煎餅、桑の実、スッポン、麻花…たべた時どきの味わいと雰囲気、目に浮かぶ光景と忘れがたい人びと。
内容(「MARC」データベースより)
自家製のみそ・蒟蒻、庭になる山桃、外房の漁師料理等、今は失われた昭和の食生活を中心に、忘れがたい人・風物を綴った随筆集。素朴ながらぜいたくな食彩を55点紹介する。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
鳥居 フミ子
昭和2年、愛知県生まれ。東京女子大学日本文学科卒業。東京大学大学院博士課程修了。文学博士。元東京女子大学教授。現在、清真学園女子短期大学客員教授。著書に『近世芸能の研究―土佐浄瑠璃の世界』(武蔵野書院、志田延義賞受賞)、『近世芸能の発掘』(勉誠社、河竹賞受賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
昭和2年、愛知県生まれ。東京女子大学日本文学科卒業。東京大学大学院博士課程修了。文学博士。元東京女子大学教授。現在、清真学園女子短期大学客員教授。著書に『近世芸能の研究―土佐浄瑠璃の世界』(武蔵野書院、志田延義賞受賞)、『近世芸能の発掘』(勉誠社、河竹賞受賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



