グルメエッセー

ミカンにリンゴ、牛肉から刺し身のツマのシソまで…。毎日何気なく口にしている食材の数々には、人生をたくましく生き抜くための極意が隠されていた!意外に知られていない食材の豆知識から、それをビジネスや恋愛にどう活かすかまで、アナタもこれを読むだけで立派な“大人の食通”だ。大人モノの元祖&本家として各方面で活躍中の著者が、軽妙なタッチで説く食材エッセイの決定版。

石原 壮一郎
1963年、三重県生まれ。コラムニスト。1993年に『大人養成講座』(小社刊)でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)