グルメエッセー

肴よければ酒なおうまし: 秋田 安正: 本

PR
ブラウズ

肴よければ酒なおうまし

肴よければ酒なおうまし

内容(「MARC」データベースより)

あぶったたたみ鰯を、女性がパリッと折って指でつまんで男にアーンさせて口に入れてやる。これをウマイといわずしてなにをウマイをいおう…。『スポーツ報知』連載の随筆「旅は味まかせ」から選んだ作品を単行本化。

目次

四月・春宵一刻直千金
五月・さわやかに小鰺食う
六月・初鰹
七月・源氏車
八月・浪路はるかに
九月・珍味ボラのヘソ
十月・サバを読む
十一月・アンコウの客
十二月・城下鰈
一月・小笠原流の雑煮〔ほか〕