1 食のにぎわい(ソーダブレッド異聞うどん王国の不思議カレーライスの国籍 ほか)2 食のさざめき(鴎外のミスマッチ鮨―知るは不幸のはじまりか鍋びいき鍋ぎらい ほか)3 食のときめき(夜の桃鯉のひげ野ゆき山ゆき海辺ゆき ほか)4 食のかなしみ(絶望のスパゲッティ)