グルメエッセー

天然ごはん―転勤記者の台所: 高橋 博文: 本

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天然ごはん―転勤記者の台所

天然ごはん―転勤記者の台所

内容(「MARC」データベースより)

転勤族の現役新聞記者がその土地の食文化や自然の中に見つけた小さな喜びと発見。『読売新聞』夕刊のコラム「知っ手帳」と、『読売新聞』福島版に掲載した「暮らし帳」を中心にまとめたもの。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

高橋 博文
1954年群馬県生まれ。早稲田大学文学部仏文卒。1979年読売新聞社入社。富山、金沢、水戸、秋田の各支局、本社地方部などに勤務。2003年5月から05年6月まで福島支局長。現在は北陸支社業務部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

目次

春(軽アイゼン
山のお茶道具 ほか)
夏(マイペース
心拍計 ほか)
秋(山の本の専門店
アミノ酸 ほか)
冬(ダッチオーブン
なんばん漬け ほか)