グルメエッセー

くいしんぼマニュアル: 大田垣 晴子: 本

PR
ブラウズ

くいしんぼマニュアル

くいしんぼマニュアル

出版社/著者からの内容紹介

この本はグルメガイドではないです。「食」をおいしくするのは「食べる意欲」次第。それは食へのイマジネーション、あるいは好奇心。それが旺盛なヒトがつまり「くいしんぼ」。で、くいしんぼの私の好奇心をつめたのが「くいしんぼマニュアル」。そういう本です。

内容(「BOOK」データベースより)

「食」はこんなにも楽しい。くいしんぼ晴子が贈る、くいしんぼたちのための「食」の手引き。

内容(「MARC」データベースより)

「食」はこんなにも楽しい。蕎麦、鍋、寿司、土佐料理、沖縄料理、野禽獣料理…。「食」をおいしくする好奇心をつめこんで、くいしんぼ晴子が愉快なイラストで贈る、くいしんぼたちのための「食」の手引き。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

大田垣 晴子
1969年神奈川県横浜市生まれ。武蔵野美術大学卒業。同大学ファッションデザイン研究室に4年間勤務ののち独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

目次

和食(そば
なべ ほか)
洋食(ふれんち
えいこく‐りょうり ほか)
中華料理(やくぜん
ちゅうか ほか)
エスニック料理(やきにく
あふりか‐りょうり ほか)