内容（「BOOK」データベースより）
好き・きらい、うまい・まずいものをはじめ、豆腐やじゃがいもといった具体的な食材やお酒など、愛すべきこだわりを披露。さらには愛猫の食べものの話
も。詩人にして思想家・吉本隆明による「食べもの」の辛口批評集。
も。詩人にして思想家・吉本隆明による「食べもの」の辛口批評集。
内容（「MARC」データベースより）
詩人にして思想家・吉本隆明による、こだわりの「食べもの」の辛口批評であると同時に、「味覚」の謎に迫る珠玉のエッセイ。料理の鉄人・道場六三郎と「食の原点」について闊達に語り合った対談も併載。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
吉本 隆明
1924年東京都生まれ。東京工業大学を卒業。詩人、評論家、思想家として戦後日本に多大な影響を与える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1924年東京都生まれ。東京工業大学を卒業。詩人、評論家、思想家として戦後日本に多大な影響を与える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)