グルメエッセー

三時のおやつ―ちゃぶ台の味〈2〉 (ちゃぶ台の味 (2)): 中村 成子: 本

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三時のおやつ―ちゃぶ台の味〈2〉 (ちゃぶ台の味 (2))

三時のおやつ―ちゃぶ台の味〈2〉 (ちゃぶ台の味 (2))

内容(「MARC」データベースより)

子供の頃に食べた「茶の間のおやつ」、ぼたもち、芋かりんとう、くずもち、ワッフル、水羊羮など、母が工夫して作ってくれたほんのり甘い手作りのお菓子。そんな茶の間のお菓子を四季に分けて55品紹介。〈ソフトカバー〉

目次

春(もち草と草だんご)
夏(青梅と梅酒)
秋(スウィートポテト)
冬(おかがみびらきと汁粉)