グルメエッセー

愛しのパクチー―タイで出会ったたべもの・ひとびと (遊雲ブックス): 森下 ヒバリ: 本

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愛しのパクチー―タイで出会ったたべもの・ひとびと (遊雲ブックス)

愛しのパクチー―タイで出会ったたべもの・ひとびと (遊雲ブックス)

内容(「MARC」データベースより)

ドリアンの正しい食べ方、トウガラシのしあわせなひみつ…食べ物からどんどん世界が広がっていく。タイに暮らしたり旅する中で出会った人やできごとの話に、食べ物の話をからめて綴る。〈ソフトカバー〉

目次

匂いのある町角
屋台は今夜もお祭りさわぎ
ナチュラル・ハイの日々
キタンチャリー家の食生活